Nos vins
Au Domaine Sautereau, chaque bouteille raconte l’histoire de nos terroirs et d’un héritage transmis avec amour du métier et fierté. Nous sommes fiers de vous faire partager des vins qui expriment avec sincérité l’essence de nos terroirs, résultat d’une symbiose entre traditions, innovations et convictions.
Cette gamme fait honneur à la déclinaison des
3 couleurs de vin de l’appellation Sancerre. Les Sancerre rouges et rosés sont plus confidentiels, pourtant le Pinot Noir était planté en majorité dans le vignoble de Sancerre avant la crise du Phylloxéra !
Ces vins sont vinifiés par assemblage de terroirs afin que leurs expressions se complètent subtilement.
Cette gamme fait honneur, pour nos cuvées en blanc, à l’héritage de nos terroirs que nous appelons aussi « Lieux-dits » ou encore « Parcelles » . Notre cuvée en rouge fait honneur, elle, à l’héritage du savoir-faire de nos anciens.
Curieux et avides de découvertes, nous marions harmonieusement outils innovants et savoir-faire ancestral. L’héritage est alors accompagné par la modernité pour être sublimé.